во-первых, вариация на тему любимого из детства тёртого плавленого сырка с чесноком и майонезом.
в общем, на мелкой тёрке трётся сырок. давится чеснок. потом туда сыпется много резаной зелени ( у меня была лебеда, немного укропа и зелёного лука) и перемешивается. заправила ряженкой.
гораздо вкуснее и легче того "толстого" салатика ))
________________
и мороженое.
то, которое за 4 копейки, фруктовый щербет в бумажных стаканчиках. я в детстве больше всего его любила. А сейчас не могу есть - слишком сладко )).
фрукты могут быть разные. сейчас расскажу как делала я в этот раз, собственно в первый ))
взяла примерно полкило замороженной малины, чуть отморозила её, взбила блендером малину, один банан, одно киви, сто грамм сахара и сок одного лимона. Так как малина очень костлявая ягода, продавила эту массу через марлю. потом замораживала пару часов, потом полузамороженную массу взбила ещё раз и переложила в стаканчики. заморозила снова.
это дико вкусно и совсем не так сладко. даже можно меньше лимона брать, половину, или две трети )). ну и самое главное - всё настоящее, можно сказать только что прыгало )))














