так здорово почувствовать себя наконец полной сил! после всех болезней и последовавших за ними закономерных депрессняков наконец все хорошо :)). и со всех сторон повалились дела, предложения разные, как будто жизнь это почувствовала и сразу откликнулась )). результатом, правда, явилось то, что я от огромного количества дел, которые пытаюсь успеть сделать, езды, от переживаний и думанья об этом всем совершенно разучилась спать.
сегодня подивилась - приезжаю в один из соседних поселков - там рынок. набираю овощей, и тут обнаруживаю, что забыла кошелек в другой сумке... и что вы думаете - тётки чуть не силком заставили меня всё это все равно взять со словами "да мы ж вас знаем, потом деньги завезёте"... О как бывает :)!
купила нам с Маней валенки! У Лёхи уже есть, а маленьких никак не могла найти. Теперь мы все можем на печи кататься ))).
хвастаться ничем пока не буду, хотя поводов неожиданно возникло предостаточно - чтоб не сглазить )).
а, вот - если тушить курицу не только с яблоками и апельсинами, как это давно привычно, а еще добавить туда банан, появляется совершенно удивительный оттенок вкуса, причём не банановый.
сделала яблочные конфеты. это я яблочное пюре, которое осталось от делания сока в соковарке, перемешала с грецкими орехами, выложила на противни и сушила несколько дней с перерывами в духовке при температуре 75 градусов. обалденная штука получилась! и не мармелад, ни на что особо не похоже, но вкусно очень.
вообще это яблочное пюре - офигительная штука. я его добавляю в мясо, делаю из него яблочную горчицу, еще разные приправы острые, не говоря уже о том, что просто так едим и делаем повидло.
еще освоила рис необычный (для меня конечно)). я теперь при варке риса добавляю немного семян черной горчицы и немного зиры. такое что-то очень восточное получается. Только если в рис молоко потом не класть для детей ))).
а травы никому не нужны? я много насушила всяких хороших. Могу поделиться.
вообще сейчас такой класс - вовсю пожинаем, то есть пожираем плоды своих огородных трудов. кабачки во всех видах, ягоды, разные разности и баночности - как прям в сказке ))).
ладно, хватит, уже все уши прожужжала ).

